有機木耳作用、功效
1．木耳中鐵(tie)的(de)含量(liang)極為(wei)豐(feng)富，故常吃木耳能(neng)養血(xue)駐(zhu)顏，令人肌膚(fu)紅潤(run)，容(rong)光煥發(fa)，并可(ke)防治缺鐵(tie)性貧血(xue)。
2．木耳含有維(wei)生素K，能維(wei)持(chi)體內凝(ning)血因子的正常水平，防止出血。
3．木耳中的膠質可把殘(can)留在人(ren)體(ti)消化系統內的灰塵(chen)、雜質吸附(fu)集中起來排出體(ti)外，從而起到清胃(wei)滌(di)腸(chang)的作用(yong)
4．它(ta)對(dui)膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯(xian)著的化解(jie)功能。
5．它還有幫助消(xiao)(xiao)化(hua)纖維類物質功能，對(dui)無意(yi)中吃下的(de)難以消(xiao)(xiao)化(hua)的(de)頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異(yi)物有溶解與(yu)烊化(hua)作(zuo)用，因此，它是礦山、化(hua)工和紡織工人不可缺(que)少(shao)的(de)保健食(shi)品。
6．木耳含有(you)抗腫(zhong)瘤活性物質，能增(zeng)強(qiang)機體免(mian)疫力，經常食(shi)用可(ke)防(fang)癌抗癌。