有機黑木耳種植環境選取注意要點

隨著人(ren)們生活水(shui)平的(de)提(ti)升，人(ren)們對有(you)機蔬菜也是(shi)越來越喜愛，有(you)機黑(hei)木(mu)耳就是(shi)比(bi)較受(shou)大眾喜愛的(de)菌類之一，那么有(you)機黑(hei)木(mu)耳種植(zhi)環境(jing)選取要注意哪(na)些呢？

　　地(di)栽有機黑木耳場(chang)(chang)地(di)好選(xuan)，不(bu)論(lun)是大(da)塊耕地(di)，還是山(shan)坡地(di)、林地(di)、葡(pu)萄架下、房前屋后，均可用業(ye)作(zuo)出耳場(chang)(chang)地(di)。但須(xu)注意(yi)以下幾(ji)點：

　　一、要靠近水源，且水質無(wu)污染(ran)。木耳子(zi)實體(ti)生長階段(duan)需要大量(liang)清潔的水，如(ru)離水源太遠(yuan)會(hui)提高勞動強度和成本(ben)，甚(shen)至(zhi)會(hui)因澆水不及時而影響產量(liang)。

　　二、能排(pai)(pai)降雨積水(shui)(shui)。過于低洼的地(di)(di)帶(dai)，做(zuo)(zuo)地(di)(di)上(shang)床;離河(he)道近的地(di)(di)方，還要防大水(shui)(shui)沖走(zou)栽(zai)培袋，地(di)(di)勢過平的地(di)(di)方排(pai)(pai)水(shui)(shui)不好，可做(zuo)(zuo)地(di)(di)表床，有一定坡(po)度的地(di)(di)段排(pai)(pai)水(shui)(shui)好，可做(zuo)(zuo)地(di)(di)下(xia)床。

　　三、林地(di)、果(guo)園、葡萄架下、大田菜(cai)地(di)，也可(ke)用作出耳場地(di)，植物的枝(zhi)葉可(ke)以(yi)象遮(zhe)陽(yang)傘一(yi)樣起到保(bao)濕和(he)遮(zhe)蔭的作用。

　　四(si)、要遠離污(wu)(wu)染源。有些生(sheng)(sheng)產部(bu)門本身(shen)利用某些菌(jun)類(lei)進行生(sheng)(sheng)產和(he)加工，如(ru)酒廠(chang)(chang)、食(shi)(shi)品廠(chang)(chang)、醬(jiang)油廠(chang)(chang)、制(zhi)藥廠(chang)(chang)等。這些有所利用的(de)菌(jun)物(wu)均屬食(shi)(shi)用菌(jun)雜菌(jun)。曾發生(sheng)(sheng)惡性(xing)雜菌(jun)污(wu)(wu)染(如(ru)鏈孢霉(mei))的(de)場地(di)，過(guo)于骯臟的(de)垃圾場等等，均應避而遠之。

　　五、要避(bi)開沙(sha)(sha)(sha)灘(tan)地。沙(sha)(sha)(sha)灘(tan)地水性差，出耳床不(bu)易保(bao)濕(shi)，且沙(sha)(sha)(sha)粒濺在耳上會造成木耳耳片沾沙(sha)(sha)(sha)，影響(xiang)木耳質(zhi)量。