它別稱為“平民燕窩”，女人吃了養顏美容，男人吃了抗癌補腎！

銀耳味(wei)甘、淡、性平、無毒(du)，既有補脾開胃的(de)功效，又有益(yi)氣清腸、滋(zi)陰潤(run)肺的(de)作(zuo)用(yong)。既能增強人體(ti)免疫力(li)，又可增強腫瘤患(huan)者對放、化療的(de)耐受(shou)力(li)。銀耳富(fu)有天然植物(wu)性膠質，外加其(qi)具(ju)有滋(zi)陰的(de)作(zuo)用(yong)，是可以長期(qi)服用(yong)的(de)良(liang)好潤(run)膚食品。

銀耳(er)素來有“平民燕(yan)窩”之(zhi)稱(cheng)，有天然特性膠質，加上(shang)它的(de)滋(zi)陰作用(yong)，長期服用(yong)可以潤膚，并有祛除臉部黃(huang)褐斑(ban)(ban)、雀斑(ban)(ban)的(de)功效。銀耳(er)是種(zhong)含膳食纖維的(de)減肥食品，它的(de)膳食纖維可助胃腸蠕動，減少(shao)脂肪吸收。

古(gu)今史著和歷代(dai)醫學家通過臨床(chuang)驗(yan)證，確認(ren)銀耳(er)有強(qiang)精(jing)補腎，滋陰(yin)潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強(qiang)心壯身(shen)，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，但銀耳(er)的質量尤(you)為重要(yao)。