牡丹江森都食品(pin)有限公司
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【主料】：豬蹄2只，菜市場剁好(hao)小塊。
【輔(fu)料】：、蘑菇可以防春困 、水發。
【調料(liao)(liao)】：鹽、雞精、料(liao)(liao)酒(jiu) 、蔥(cong)、姜、蒜(suan)、、小茴香。
【做法】：
1、豬蹄塊撈出待用。
2、坐鍋(guo)點火倒入油，下蔥、姜(jiang)、蒜八角、出香味，放入翻炒，
3、加入(ru)適量開水，沒過豬手，大火燒一會，再放入(ru)、、，倒入電壓力(li)鍋(guo)中，調至即可，出鍋前加(jia)鹽調味。
